|
|||||||||||||||
中藥的化學(xué)成分十分復雜，提取其有效成分是中藥研究領(lǐng)域的一項重要內容。中藥的有效成分一般是指具有明確的化學(xué)結構式和物理常數的化學(xué)物質(zhì)，如果有效成分的濃度不高，就會(huì )加大服用劑量，同時(shí)由于無(wú)效或效用低的部分的存在會(huì )使中藥容易吸潮變質(zhì)，難以保存，因此有必要對中藥的有效成分進(jìn)行提取分離。中藥中許多有效化學(xué)成分為細胞內成分，提取時(shí)需要破碎細胞或細胞膜，而現有的化學(xué)和機械方法破碎細胞往往很難起到理想的破碎效果，從而影響提取結果。
超聲提取因其獨特的提取機制與理想的提取效果，在中藥化學(xué)成分的提取中已經(jīng)顯示出了明顯的優(yōu)勢。超聲輔助提取技術(shù)是利用超聲波的強震動(dòng)、高加速度、強空化效應、強攪拌作用來(lái)縮短天然產(chǎn)物有效成分進(jìn)入溶劑的時(shí)間，加快提取過(guò)程，提高提取率，并有效避免高溫對有效成分的破壞。
近年來(lái)，隨著(zhù)天然產(chǎn)物現代化研究和超聲波技術(shù)的蓬勃發(fā)展，已有不少研究者講技術(shù)引入到天然產(chǎn)物生產(chǎn)的重要環(huán)節——有效成分提取過(guò)程中。
產(chǎn)物成分提取工藝中，實(shí)現擊破細胞壁，高效、快速提取細胞內容物的過(guò)程。超聲波自1830年首次產(chǎn)生后，廣泛應用于食品、醫療衛生和家電等許多領(lǐng)域，表現為超聲提取、超聲干燥、超聲滅菌、超聲過(guò)濾、超聲清洗等方面。其中超聲提取法是利用超聲波的空化作用、機械作用、熱效應等以增大物質(zhì)分子運動(dòng)頻率和速度，增加溶劑穿透力，從而提高目標成分浸出率的方法。
它具有省時(shí)、節能、提取效率高等優(yōu)點(diǎn)，是一種快速、高效的提取新方法，且提取中無(wú)加熱過(guò)程，可避免加熱因素引起的藥物成分結構發(fā)生變化，能用于熱敏性成分的提取。超聲提取法在中藥質(zhì)量檢測的樣品處理中已廣泛使用。
近年來(lái)，其在中藥制劑提取工藝中的應用，也越來(lái)越受到關(guān)注，取得了重要進(jìn)展。應用在植物樣品提取中的超聲波，一般是由磁性材料經(jīng)轉換器產(chǎn)生的，有效頻率一般在20-50kHz的范圍，現遍認為其空化作用、熱效應和機械作用是超聲技術(shù)在中藥提取中的三大理論依據。
